Zinacantepec / Estado de México
Al realizarse la “5ª Feria del Taco” se detonó la economía, se promovió la actividad gastronómica, turística y la actividad que da identidad a Zinacantepec, así lo expresó el presidente municipal Manuel Vilchis Viveros al concluir los dos días en que se llevó a cabo esta actividad que dejó una derrama económica significativa.
Durante el sábado y domingo participaron 47 taquerías que exhibieron más de 50 variedades de tacos; además se contó con la exposición artesanal, eventos artísticos y juegos mecánicos. Entre los principales tacos que se ofertaron fueron los de cecina natural y adobada, al pastor, de cabeza, suadero, los exóticos de jabalí y zarandeados.
El Alcalde en compañía de integrantes del Cabildo e invitados especiales el sábado por la mañana inauguró la Feria del Taco que dijo representa un encuentro social de convivencia y de armonía entre las familias de este y otros municipios.
Asimismo, reconoció el talento y disposición de los taqueros participantes quienes son íconos del platillo más destacado no tan sólo de Zinacantepec sino el país; por lo que agradeció la confianza de los empresarios participantes que de manera coordinada difunden su actividad que genera ganancia económica.
Manuel Vilchis subrayó que el trabajo en equipo es fundamental para cuando se quiere tener grandes resultados e indicó “hoy somos un gran equipo y estamos listos para ofrecerles a todos los zinacantepenses los mejores productos a los mejores precios”.
Para el cierre de la feria se contó con el evento artístico musical que lleno a su máxima capacidad la Plaza Constitución.